Apresentando a Caixa Pecora Nera Koroneiki & Picual 500ml - Liberte o seu lado Gourmet!
Você é um entusiasta culinário com uma paixão inabalável por sabores e aromas?
Não procure mais!
Pecora Nera apresenta um extraordinário produto, um verdadeiro tesouro para os amantes da gastronomia, com dois excepcionais extravirgens - um produzido a partir do venerado cultivar Koroneiki e outro do robusto cultivar Picual. Experimente a essência incomparável desses azeites brasileiros de alta qualidade, cuidadosamente elaborados pela premiada Fazenda Serra dos Tapes. Abrace a arte do brilho culinário e leve seus pratos a um nível totalmente novo de prazer gastronômico.
Pecora Nera Koroneiki - A Elegância da Natureza:
Mergulhe nas notas sofisticadas do Pecora Nera Koroneiki. Este elixir dourado, nascido das terras férteis do Brasil, possui um intenso frutado com notas de hortelã e alcachofra, deixando um delicioso final picante. Seus sabores refinados o tornam o extravirgem perfeito para regar saladas, legumes grelhados e cordeiro a uma sinfonia de sabores. Com o Pecora Nera Koroneiki ao seu lado, crie pratos que capturam a essência da elegância culinária.
Pecora Nera Picual - Uma ousada aventura culinária:
Embarque em uma viagem ousada e saborosa com o Pecora Nera Picual. Feito com paixão e experiência, este tesouro brasileiro oferece um aroma sedutor de folha figueira e pimenta preta e um intenso sabor frutado que adiciona profundidade e personalidade às suas criações. Delicie-se com o delicioso sabor picante ao regá-lo sobre pratos à base de tomate, embutidos e conservas, transformando cada prato em uma obra-prima de ousadia e riqueza.
A dupla perfeita: por que escolher os dois?
Por que se contentar com um quando você pode abraçar um mundo de sabores?
A Caixa Pecora Nera Koroneiki e Picual oferece o melhor dos dois cultivares - a elegância do Koroneiki e a ousadia do Picual. Abrace a versatilidade desta dupla culinária; Pecora Nera Koroneiki confere requinte a pratos delicados, enquanto Pecora Nera Picual permite que você faça uma declaração memorável com criações ousadas.
Juntos, eles elevam sua arte culinária e enriquecem suas experiências gastronômicas, tornando cada refeição um deleite excepcional.
O que você vai receber:
- Uma garrafa de 500ml de Azeite de Oliva Extravirgem Koroneiki Pecora Nera.
- Uma garrafa de 500ml de Azeite de Oliva Extravirgem Picual Pecora Nera.
- Uma caixa artesanal Pecora Nera em madeira de pinus.
Caixa em Pinus Pecora Nera Koroneiki e Picual 500 ml
Desvende a pureza do azeite de oliva extravirgem através da análise química. Esses parâmetros revelam a composição do Pecora Nera e os parâmetros oficiais do Conselho Oleícola Internacional. No entanto, a verdadeira excelência emerge quando os dados químicos se unem à avaliação sensorial, vital para a classificação dos azeites extravirgens.
Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Koroneiki:
PECORA NERA
KORONEIKI
LIMITE EXTRAVIRGEM COI
Acidez livre
0,19%
≤0,80%
Índice de Peróxidos
3,32 mEq/Kg
≤20 mEq/Kg
Extinção esp uv 232 nm
1,72
≤2,5
Extinção esp uv 270 nm
0,15
≤0,22
Delta K
0,003
≤0,01
Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Picual:
PECORA NERA
PICUAL
LIMITE EXTRAVIRGEM COI
Acidez livre
0,17%
≤0,80%
Índice de Peróxidos
3,11 mEq/Kg
≤20 mEq/Kg
Extinção esp uv 232 nm
1,65
≤2,5
Extinção esp uv 270 nm
0,13
≤0,22
Delta K
0,004
≤0,01