Descubra a combinação entre intensidade e elegância com a Caixa Pecora Nera Picual & Frantoio 250 ml. Este kit reúne dois azeites de oliva extravirgens monovarietais produzidos na Fazenda Serra dos Tapes, no Rio Grande do Sul, apresentados em uma elegante caixa artesanal de madeira de pinus.
O Picual entrega notas de folha de oliveira, figueira e herbaceas frescas, com amargor e picância marcantes — perfeito para carnes, pratos com tomate e queijos curados. Já o Frantoio revela aromas de especiarias e ervas frescas, com médio amargor e elegante picância, ideal para massas, risotos, legumes grelhados e carnes brancas.
Uma seleção criada para quem deseja explorar diferentes perfis sensoriais do azeite de oliva extravirgem em experiências gastronômicas sofisticadas.
Ingredientes:
100% Azeite de Oliva Extravirgem
Safra:
2026
Apresentação:
1 garrafa de 250 ml de Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Picual
1 garrafa de 250 ml de Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Frantoio
1 caixa artesanal em madeira de pinus
Produzido em:
Canguçu, Rio Grande do Sul, Brasil
Caixa em Pinus Pecora Nera Picual & Frantoio 250ml
Desvende a pureza do azeite de oliva extravirgem através da análise química. Esses parâmetros revelam a composição do Pecora Nera e os parâmetros oficiais do Conselho Oleícola Internacional. No entanto, a verdadeira excelência emerge quando os dados químicos se unem à avaliação sensorial, vital para a classificação dos azeites extravirgens.
Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Frantoio:
PECORA NERA
FRANTOIO
LIMITE EXTRAVIRGEM COI
Acidez livre
0,17%
≤0,80%
Índice de Peróxidos
3,11 mEq/Kg
≤20 mEq/Kg
Extinção esp uv 232 nm
1,65
≤2,5
Extinção esp uv 270 nm
0,13
≤0,22
Delta K
0,004
≤0,01
Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Picual:
PECORA NERA
PICUAL
LIMITE EXTRAVIRGEM COI
Acidez livre
0,17%
≤0,80%
Índice de Peróxidos
3,11 mEq/Kg
≤20 mEq/Kg
Extinção esp uv 232 nm
1,65
≤2,5
Extinção esp uv 270 nm
0,13
≤0,22
Delta K
0,004
≤0,01