Bem-vindo ao universo de sabor da Pecora Nera. Nesta jornada gastronômica, apresentamos a nossa releitura do clássico Matcha Latte, uma combinação perfeita entre a tradição do chá matcha e as nuances frutadas do nosso renomado Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Arbequina. Prepare-se para explorar o frescor, a cremosidade e a autenticidade que cada gole desta deliciosa criação oferece.
Curiosidades sobre o Matcha Latte Tradicional: Uma Breve Viagem ao Oriente
Originado no Japão, o Matcha Latte é muito mais do que uma bebida; é uma experiência cultural e sensorial. O matcha, um pó verde vibrante, é produzido a partir de folhas de chá verde moídas finamente, preservando seus nutrientes e oferecendo um sabor complexo. Tradicionalmente, o Matcha Latte é conhecido por seus benefícios à saúde e pela cerimônia especial associada à sua preparação.
Ingredientes:
- 5 gr de Matcha em pó
- 15 ml de água quente (não fervendo)
- 15 ml de Azeite Extra Virgem Pecora Nera Arbequina
- 250 ml de leite da sua preferência
- 5 ml de mel, xarope de agave ou bordo (opcional)
Modo de Preparo:
1. Em uma xícara, delicadamente misture o Matcha em pó com a água quente até dissolver completamente, assegurando uma base suave e livre de grumos.
2. Em um copo separado, una o leite de sua escolha ao Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Arbequina. Utilize um fouet, mixer ou batedor de café para emulsionar a mistura, criando uma textura cremosa e aveludada.
3. Se desejar um toque doce, adicione 5 ml de mel, xarope de agave ou bordo, proporcionando uma harmonia perfeita entre os sabores do Matcha e a suavidade do azeite.
4. Despeje cuidadosamente o leite com espuma sobre a mistura de Matcha, mexendo delicadamente para integrar todos os elementos.
5. Sirva o Matcha Latte em um copo com gelo, apreciando a fusão única de sabores e a elegância inconfundível da Pecora Nera.
Momentos para Servir: Uma Celebração de Sabores em Cada Oportunidade
Desfrute do Matcha Latte Pecora Nera em diversos momentos:
- Como uma pausa revigorante durante uma tarde ensolarada.
- Ao receber amigos proporcionando uma experiência exclusiva.
- Como acompanhamento para momentos de “dolce far niente” (momento de fazer nada) e relaxamento.
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