Salada de Atum, Abacate e Tomate Pecora Nera: Uma Sinergia de Sabores
- Thais Santos
- 7 de fev. de 2024
- 2 min de leitura
Em meio ao calor do Verão Pecora Nera, apresentamos uma receita que une simplicidade, versatilidade e sabor excepcional: a Salada de Atum, Abacate e Tomate com o toque único do Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Picual. Além de deliciosa, essa salada oferece uma combinação de ingredientes que proporcionam inúmeros benefícios para a saúde. Vamos explorar a arte de preparar essa criação cheia de influência espanhola.
Curiosidades sobre a combinação de ingredientes:
Combinar atum, tomate, abacate e azeite de oliva, especialmente da variedade Picual, é uma tradição culinária no sul da Espanha. Por onde você passa encontra diversas combinações desses ingredientes. As comunidades mediterrâneas há muito reconhecem não apenas o sabor, mas os benefícios à saúde desses ingredientes. A riqueza em ácidos graxos monoinsaturados, antioxidantes e nutrientes essenciais faz dessa salada uma escolha não apenas deliciosa, mas também positiva para a saúde.
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 lata de atum, escorrido
- 150 gr de tomate picado
- 50 gr de coentro picado
- 60 ml de Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Picual
- 30 ml de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Pré-Preparo dos Ingredientes:
- Descasque e corte um dos abacates em cubos, escolhendo o tamanho conforme sua preferência. - O tamanho dos cubos depende do seu gosto pessoal. Se você prefere sentir bastante a presença do avocado, corte em cubos maiores.
- Desfie o atum em uma tigela, reservando para a montagem da salada.
- Pique os tomates em cubos, ajustando ao seu gosto pessoal. - A mesma dica do avocado. O tamanho dos cubos depende do quanto você gosta de sentir a presença do tomate na sua salada.
- Pique finamente o coentro, reservando algumas folhas inteiras para a decoração. - Aconselho deixar algumas folhas inteiras para decorar.
2. Montando a Salada:
- Em uma saladeira, disponha os cubos de abacate, o atum desfiado, o tomate picado e o coentro.
- Misture delicadamente para combinar os ingredientes.
- Acrescente o Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Picual, o suco de limão, o sal e a pimenta, garantindo uma mistura equilibrada - É importante mexer delicadamente para não desmanchar o avocado transformando a receita em uma espécie de guacamole.
3. Finalizando e Servindo:
- Corte o segundo abacate ao meio, retirando a semente.
- Recheie cada metade com a deliciosa salada.
- Decore com folhas de coentro adicionais, se desejar.
Momentos para Desfrutar:
Essa salada é uma fusão de sabores repleta de gorduras "boas". O Azeite de Oliva Extravirgem Pecora Nera Picual adiciona uma camada de picância, realçando os sabores dos ingredientes de maneira única. Ideal como entrada ou acompanhamento, é uma opção simples e rápida para paladares que buscam combinações interessantes. Desfrute desta versatilidade em momentos descontraídos ou como uma contribuição elegante para suas celebrações.
Experimente e surpreenda-se com a harmonia de sabores desta receita versátil! Desfrute em momentos de descontração, brindando ao Verão Pecora Nera com sol, mar e extravirgem.
Descubra o Verão Pecora Nera:
Este post faz parte da nossa campanha "Verão Pecora Nera". Convidamos você a explorar mais sobre nossos produtos e receitas surpreendentes em nossa loja virtual. Desperte seus sentidos, brindando ao Verão Pecora Nera com sol, mar e extravirgem.
Comments